Dadelbollar

 
 
 
Jag är säker på att detta inte är första gången jag lägger upp detta recept men det kan gott läggas upp igen. Så goda, lättgjorda och nyttiga, perfekt när man är lite sugen en lördagskväll! Jag tänker bjuda min vän Viktoria på dessa ikväll, då jag har redan ätit alldeles för mycket gofika hos pappa idag..
 
Ca 20 sockerfria dadelbollar
 
1 dl havregryn
200g dadlar
3 msk kakao
4 msk kokosolja (gärna med smak)
4 msk vatten
lite kaffepulver
kokosflingor att rulla bollarna i
 
Mixa alla ingredienser i en mixer, rulla till bollar. Rulla bollarna i kokos och låt dem stå i frysen ett litet tag innan servering.
Enjoy!